親子飲食

馬鈴薯起司Q餅


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這個真的超級無敵好吃,本來想做甜的所以加了糖,後來看到冰箱有起司絲,就順手包進去了,沒想到超香的啦!吃起來鹹甜鹹甜的,我一次可以尬3、4個,簡直就是邪惡的增胖食物

 

這次用糯米粉搭配樹薯粉,如果單加糯米粉吃起來會比較Q軟,搭配樹薯粉不管是煎還是烤,表面都能有微脆的口感,熱熱吃超好吃,冷掉吃的口感會比熱的時候Q一點,馬鈴薯可以替換成地瓜。

 

製作完成的馬鈴薯餅可以冰冷凍保存1個月,要吃的前一天放冷藏或前幾個小時退凍後加熱即可,非常快速方便的早餐或點心❤️讓媽媽能多睡10分鐘


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